Маринованные огурчики по-болгарски рецепт
Если Вы делаете домашние заготовки из огурцов, обязательно сделайте несколько баночек безумно вкусных, проверенных годами огурчиков по-Болгарски. Своим ароматом вкус огурцов наполнит любимый репчатый лук и морковь. Это сочетание ингредиентов нам часто встречается на прилавках магазинов, где эти огурчики именно так и называются «По-Болгарски».Самый вкусный рецепт огурцов по-болгарски на зиму как в СССР
Телефон или почта. Рецепты домашних заготовок на зиму. Маринованные огурчики по-болгарски, удивите своих гостей Многие еще помнят этот кисло-сладко-острый вкус огурцов по-болгарски, такой продукт в советское время был в большом дефиците и те, кто умел и любил консервировать использовали и такой рецепт.
Все помнят консервированные огурцы из Болгарии, которые были дефицитом на полках советстких магазинов. Я научу Вас, как закрыть маринованные огурцы как болгарские, ловите рецепт. Огурцы эти - самые вкусные! Рецепт дан на одну трёхлитровую банку. Никогда не угадаешь, сколько воды уйдёт в трёшку.
- Пошаговый фоторецепт
- Джей Поваренок 5 уровня. Этот рецепт огурчиков взяла из журнала "Рецепты на бис", и вот уже 3 года мариную огурчики только так
- Маринованные огурцы по-болгарски обладают сладко-кислым вкусом.
- Ингредиенты: свежие огурцы репчатый лук — 1 шт.
- Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
- Как и обещала делюсь с вами проверенным рецептом маринованных огурчиков без стерилизации по Болгарски. Испробовала его уже в прошлом году, поэтому смело могу рекомендовать!
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food.
- Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные.
- Состав / Ингредиенты:
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки.
Маринованные огурцы по-болгарски получаются хрустящими, сладкими, с пикантной ноткой, которую огурчикам придает лук и гвоздика. Консервирование данных огурцов, немного отличается от других рецептов. В составе не используется укроп, листья хрена, вишни и смородины. На дно стерилизованных банок уложить перец, гвоздику, лавровый лист, веточку петрушки и лук. Сверху плотно утрамбовать огурцы, предварительно вымочив их в холодной воде часов. Все ингредиенты для рассола, кроме уксуса, перемешать и довести до кипения.